Rūkyta mėsa – tai vienas iš seniausių ir populiariausių mėsos paruošimo būdų, leidžiantis mėgautis ne tik nuostabiu aromatu, bet ir išskirtiniu skoniu bei tekstūra. Rūkymo procesas ne tik suteikia mėsai ypatingą skonį, bet ir padeda ilgiau ją laikyti šviežią. Namų sąlygomis rūkytos mėsos gaminimas gali būti įdomus ir kūrybiškas procesas, kurio metu galėsite atrasti savo…
